在過去教學的日子,曾經需要任教公關的碩士課程,當中包括關於企業公關(Corporate Communication)這一門課,課程當中大多都會講及形象工程。上一回談及內部公司的形象工程,當然也會談及公司的外部形象,到底公關的策略是如何令大眾自動在心底中為品牌加分呢?
公司的外部形象,很多時候大眾都是從兩方面得知,其中一方面就是廣告,第二方面便是店舖,也就是廣東話所講的「門面」。以下三個例子在這三方面也是做到差不多滿分的:
在香港,不少市民想到要買傢具,總會想到宜家家居,一來是價格相宜,二來是在店舖走走逛逛時,總會有一種置身在家的感覺,因為店舖總會有一些「示範單位」,在假日常見不少情侶會在「示範單位」說說笑笑,談談未來的家是怎樣的。另外,我們還會看到每一年宜家都有一些特色產品(signature products),包括每年總會斷貨的價廉物美聖誕樹,除了家具,還有他們的小吃,也是保留了顧客喜歡的口味,「貼地」的風格始終如一,他們透過貨品、裝潢及獨特的風格打造了一個深入民心的形象。
講到速食文化,有不少人會想到麥當勞 (McDonald’s),它的主要顏色為紅跟黃,這麼多年來一直沿用,這也是一種廣告的技巧。當一個品牌的顏色已深入民心,品牌的商標已是一種資產,而如何運用這種資產在廣告中,就會變成營銷的一種方向了。我們不難發現,在過去的新年,麥當勞繼續推出新年特色的套餐,聯乖卡通人物,但包裝的顏色仍以紅黃貫徹始終,這不單是一種延續,還是一種加強(reinforcement of the brand),令人一看到紅黃這兩種顏色,就會想到品牌,更重要的是在傳統節日中,紅黃也是喜慶的顏色,一箭雙鵰。
另外,談到時裝品牌香奈兒(Chanel),我們總會想到他們的員工打扮端莊,化上適當的妝容,大多穿上黑色服裝,這跟他們的店舖很一致的。在公關理論中,我們說員工也是品牌外部形象的一種,包括他們的服務、專業及形象。所以,如香奈兒這些大品牌,員工總會打扮得宜,絕不亂來,因為他們代表的是公司,也是公司的「門牌」。
形象工程是長遠的,需要通過方方面面來進行,一旦做得好,將為品牌帶來不少的收益。
撰文︰陳頴琳博士
香港大學專業進修學院保良局何鴻燊社區書院